Чтобы полакомиться вкусным десертом и удивить своих близких, не нужно быть суперкрутым кулинаром, месить полвечера тесто и бегать к духовке каждые 5 минут.
По этому рецепту торт из печенья без выпечки приготовить очень просто. А пока он будет пропитываться в холодильнике, можно расслабиться, выпив чашечку чая. Испортить этот десерт практически нереально, даже если очень постараться. Печенье не чувствуется, оно на вкус получается, как испеченные коржи. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Печенье — 48 шт.
- Творог — 500 г
- Сахар — 1 ст.
- Сметана — 250 мл
- Сливочное масло — 100 г
- Чернослив — 150 г
- Черный шоколад по вкусу
Приготовление
- Залейте чернослив кипятком, оставьте на 15 минут. Слейте воду и мелко нарежьте чернослив.
- Приготовьте крем. Взбейте с помощью блендера творог с сахаром. Добавьте жирную сметану. Хорошо перемешайте.
- Затем добавьте в массу размягченное сливочное масло. Опять перемешайте.
- Выложите первый слой мягкого печенья из 12 штук. Смажьте частью крема. Затем выложите подготовленный чернослив. Сверху — еще один слой печенья и повторите всю процедуру. В итоге должно получиться четыре слоя.
Оставьте немного крема, чтобы покрыть торт сверху и по краям. Украсьте торт какао-порошком либо тертым какао.
В этом торте используется чернослив, вы же можете положить, к примеру, бананы, а летом персики. В общем, как вам нравится. В любом случае получается очень вкусно!
