Даже самые вкусные творожные кексики содержат в себе меньше калорий и сахара, чем любая чисто мучная выпечка. А значит, благодаря кексам с творогом мы можем кушать больше вкуснятины и не толстеть! Ну, или толстеть чуть медленнее — тут уж кто во что горазд…
В любом случае, творог позволяет готовить кексы, которые с лёгким сердцем можно отнести к диетическим. С другой стороны, если вы абсолютно равнодушны к диетам, то в творожные кексы можно добавить сухофрукты, сгущёнку, шоколад и другие сладости, которые вы любите. Всё это будет к месту, ведь творог замечательно сочетается практически с чем угодно.
Ингредиенты:
- Творог — 200 г
- Сметана — 2 столовые ложки
- Яйцо — 2 штуки
- Масло сливочное — 2 столовые ложки
- Мука — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Сода — ½ чайной ложки
- Соль по вкусу
Приготовление
- Берем творог и растираем с яйцами, сметаной, растопленным сливочным маслом, добавляем муку, сахар, соду и щепотку соли.
- Все хорошенько перемешиваем и выкладываем в форму или формочки.
- Выпекаем при 180 С до готовности.
Приятного аппетита!
