Интересный и вкусный торт «Пчёлка» — пальчики оближешь!

Нежнейший, вкуснейший торт «Пчёлка», каждый кусочек которого просто тает во рту, даже крох не останется! Такой оригинальный тортик-медовик оценят и ваши гости, и семья за чаепитием.

Ингредиенты:

Для теста:

  • 1,5 стакана муки,
  • 1 ст. л. мёда,
  • 2 яйца,
  • 70 гр. сах. песка,
  • 1 ч. л. разрыхлителя,
  • 50 гр. слив. масла,
  • 1 ст. л. какао.

Для крема:

  • 2 ст. л. муки,
  • 400 мл. молока,
  • 1 яйцо,
  • 4 ст. л. сах. песка,
  • 0,5 ч. л. ванилина,
  • 50 гр. слив. масла.

Приготовление коржей

  1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем мёд и размягченное масло, хорошо перемешиваем.
  2. Смешиваем муку, какао и разрыхлитель, перемешиваем и добавляем в тесто.
  3. Замешиваем тесто.
  4. Готовое тесто скатываем в колбаску и разрезаем на 8 частей.
  5. Выпекаем 8 тонких коржей, 1 оставляем для посыпки торта.

 

Приготовление крема

  1. Смешиваем молоко с яйцом, добавляем сахар, хорошенько взбиваем.
  2. Доводим крем до кипения и остужаем.
  3. Добавляем в крем масло и ванилин, хорошо взбиваем.

Собираем торт

  1. Смазываем каждый корж кремом.
  2. Посыпаем сверху торт крошкой и измельченными грецкими орешками.

Приятного чаепития!

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓