Скумбрия в луковой шелухе за 3 минуты. Вкуснейшая золотистая рыбка без коптильни и химии

Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату.

“Быстро и вкусно” все-таки могут быть завязаны на одном таинственном рецепте, секрет которого мы сегодня решили вам поведать. Пользуйтесь на здоровье, а мы и дальше будем радовать вас подобными лайфхаками, что несказанно упростит вашу жизнь.

Скумбрия за три минуты

Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.

Ингредиенты:

  • Скумбрия (средняя) — 1 шт
  • Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
  • Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
  • Вода — 1 л

Приготовление

  1. Луковую шелуху замочить ненадолго в воде.
  2. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно).
  3. Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты
  4. Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓