Бесподобные капустные котлеты с фаршем. Очень вкусно!

Капустные котлеты с фаршем являются вкусным, полезным и очень доступным блюдом. Их можно использовать в качестве оригинального гарнира или самостоятельного блюда. При подаче котлет из капусты часто используют горчицу, сметану, томатный или грибной соус.

Ингредиенты:

  • Капуста
  • Фарш (свинина и говядина в равных пропорциях)
  • Лук
  • Томатная паста
  • Соль, перец

Приготовление

1. Мясо и лук прокрутить на мясорубке и смешать с капустой. Капусту лучше натереть на терке. Массу посолить и поперчить.

2. Формируем котлетки и обваливаем в муке.

3. Обжариваем на растительном масле с двух сторон.

4. Томатную пасту разводим водой.

5. Обжаренные котлеты укладываем в форму. Заливаем разведённой томатной пастой. Добавляем лаврушку и перец горошком.

6. Готовим в духовке около часа.

7. Подаем с гарниром.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓