Блюдо обалденное — помидоры по-корейски. Самый вкусный рецепт — пальчики оближешь!

Рецептов приготовления помидоров существует великое множество, и у каждой хозяйки есть свои секреты на эту тему. Сейчас большую популярность среди кулинаров, как профессионалов, так и любителей, приобрел «корейский» метод приготовления всевозможных блюд, в том числе овощных салатов и консерваций. Вот как приготовить помидоры по корейски — самый вкусный рецепт. 

Ингредиенты:

  • 2 кг помидор
  • 4 шт. болгарских перца
  • 2 головки чеснока
  • 2 шт красный жгучий перец
  • зелень

Заправка:

  • 100 гр. уксуса
  • 100 гр. растит. масла
  • 100 гр. сахара
  • 2 ст. л. соли.

Приготовление

  1. Овощи, кроме помидор, перекручиваем на мясорубке.
  2. Перемешать. Зелень мелко порезать. Помидоры порезать на пополам (если крупные на четвертинки).
  3. Затем укладываем слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
  4. Для заправки все смешать и залить помидоры . Банку накрываем крышкой и ставим в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
  5. Это делается для того, чтобы утром уже можно было брать сверху. После держим в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓