Изумительный творожный кекс — этому рецепту уже несколько десятков лет

Даже самый вкусный, самый изумительный творожный кекс содержит в себе меньше калорий и сахара, чем любая чисто мучная выпечка. А значит, благодаря кексам с творогом мы можем кушать больше вкуснятины и не толстеть! Ну, или толстеть чуть медленнее — тут уж кто во что горазд… В любом случае, творог позволяет готовить кексы, которые с лёгким сердцем можно отнести к диетическим.

С другой стороны, если вы абсолютно равнодушны к диетам, то в творожные кексы можно добавить сухофрукты, сгущёнку, шоколад и другие сладости, которые вы любите. Всё это будет к месту, ведь творог замечательно сочетается практически с чем угодно…

Ингредиенты:

  • Творог 200 г
  • Сметана 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Масло сливочное 2 столовые ложки
  • Мука пшеничная 1 ст.
  • Сахар 1 стакан
  • Сода ½ чайной ложки
  • Соль по вкусу

Приготовление

  1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли.
  2. Все перемешать, выложить в форму.
  3. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓